Салат з гарбузом, буряком та шпинатом

Вітамінний, корисний та легкий салат.
Оскільки овочі будуть сирі, то гарбуз повинен бути солодким і ароматним, а буряки краще брати молоді.

• Шпинат промити та обсушити.
  Гарбуз та буряк натерти на тертці для корейської моркви.
  З’єднати інгредієнти у салатнику. Посолити. Я використала ароматну сіль. Заправити олією. За бажанням при подачі посипати насінням.
  Смачного!