Незвичайне подання легендарного салату на святковий стіл. Порційний оселедець під шубою в лаваші.
Інгредієнти
Порції: –+
Кроки
-
Картопля, буряк та моркву відварити до готовності та остудити. -
Оселедець обробити, промити, зняти шкіру і обробити на філе. Нарізати невеликими шматочками. -
Цибулю порізати дрібно. -
На великій терці потерти всі овочі і скласти в глибоку тарілку, заправити майонезом і добре перемішати. -
Листи лаваша порізати на шматочки розміром приблизно 20 на 30 см. З одного боку лаваша викласти 2-3 ложки салату, приблизно на дві третини аркуша лаваша і загорнути в трубочку. -
-
І одразу подавати
