Сьогодні я розповім як приготувати смачний сирний крем суп, який ви легко приготуєте самі, витративши на це мінімум часу. Крем-суп з куркою та плавленим сиром покроковий рецепт.
Інгредієнти
Порції: –+
- філе куряче 400 г
- Картопля 3 шт
- Овочі 400 г
- сирок плавлений 2 шт
- цибуля біла 1 шт
Кроки
-
Куряче філе нарізаю на кубики. -
Закидаю м’ясо в киплячу підсолену воду. Варимо приблизно 20 – 25 хв до готовності. -
Беремо упаковку 400 г овочевої суміші. -
Нарізаємо одну цибулину на кубики. -
Очищаємо картоплю та нарізаємо на кубики. -
Плавлений сир натираю на великій тертці. -
Дістаємо готове м’ясо і в бульйон закидаємо овочі. Варимо до готовності приблизно 15 хвилин. -
Як тільки овочі приготуються, закидаємо плавлений сир і варимо ще кілька хвилин, доки сир повністю не розплавиться. -
Готовий суп знімаємо з вогню та за допомогою блендера робимо пюре. -
Розливаємо крем суп по тарілочках, кладемо м’ясо та сухарики. Смачного.
