Трубочки до чаю

Всім привіт, сьогодні приготуємо трубочки до чаю, інгредієнти дуже доступні і займе часу буквально 35 хвилин разом з випічкою.

• Яйце розбиваю в миску, додаю цукор і перемішую.
  Потім вливаю сметану, у мене сметана 15% жирності.
  Додаю олію без запаху, можна взяти вершкове масло і попередньо розтопити його.
  Не забудемо посолити.
  І додаю борошно та розпушувач. Замішую однорідне гладке тісто.
  Поділяю його на 4 частини і розкочую в довгу тонку смужку.
  Посипаю цукром, можна додати спеції, наприклад, корицю.
  Згортаємо в трубочку і нарізаю на печиво, приблизно 5 см завдовжки.
  Змащу печиво жовтком і посипаю горішками, можна зверху так само присипати цукром.
  Викладаємо на лист, застелений пергаментним папером і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
  Даємо охолонути і кличемо всіх до столу.