Сніданок для лінивих за 5 хвилин! Цей рецепт сніданку врятує вас у будь-якій ситуації, коли мало часу на приготування. І більше не треба думати, що приготувати на сніданок , коли ви поспішаєте на роботу або у справах і в цей час треба нагодувати всю сім’ю. Приготуйте цей нереально смачний швидкий сніданок з яєць , дуже ситний та поживний. 
Інгредієнти
Порції: –+
- яйця 5 шт
- борошно 5 ст.л.
- молоко 1 склянка
- перець солодкий 1 шт
- сир (напівтвердий) 400 г
- кріп ½ пучка
- сіль за смаком
Кроки
-
1. Дрібно нарізаємо солодкий перець та свіжий ароматний кріп.
2. Натираємо сир на великій тертці.
3. У глибоку миску розбиваємо 5 яєць, солимо до смаку і добре їх збиваємо. Якщо не поспішайте, можна збити міксером.
4. Додаємо молоко кімнатної температури.
5. Всипаємо в миску борошно – 5 столових ложок з гіркою і перемішуємо ретельно та акуратно, щоб не було грудочок.
6. Наприкінці відправляємо в яєчну масу дрібно нарізаний перець і кріп.
7. Солимо за смаком.
8. Наливаємо трохи олії на добре прогріту сковороду.
9. Виливаємо невелику кількість яєчної суміші так, щоб сформувався млинець.
10. Обсмажуємо спочатку з одного боку до золотистого кольору. Потім акуратно перевертаємо.
11 На одну половину викладаємо сир і складаємо млинець навпіл. Смажимо ще 1 хвилину під кришкою, щоб сир усередині розплавився.
Використовуємо всю яєчну масу для приготування потрібної кількості млинців. Кількість сиру регулюємо за смаком.
Смачного!
