Запіканка/пиріг з лаваша, дуже смачно! Готуємо рваний пиріг з лаваша швидко та просто! Ніжна випічка на сніданок або для ситного перекушування. Найсмачніший пиріг з лаваша з шинкою та сиром у духовці. 
???? 
Інгредієнти
Порції: –+
- лаваш 2 листа
- Сир кисломолочний 300 г
- вершки (20%) 200-250 г
- кефіру 200 мл
- куряче яйце 1 шт
- шинка 3 ломтика
- сир 150 г
- сіль за смаком
- цукор за бажанням
Кроки
-
1. Розминаємо сир вилочкою або можна протерти через сито, якщо є час і бажання.
2. Шинку нарізаємо на невеликі кубики.
3. До сиру додаємо 1 яйце, сметану, кефір, тертий сир, шинку і добре перемішуємо. -
4. Додаємо сіль за смаком. За бажанням можна додати трохи цукру.
5. Беремо 2 листа лаваша і розриваємо на невеликі шматочки. Відправляємо лаваш у сирну суміш. -
6. Змащуємо олією форму для випікання (якщо форма силіконова, змащувати не потрібно). Відправляємо сирну масу у форму, посипаємо тертим сиром і даємо постояти 15 хвилин.
7. Випікаємо пиріг 30-35 хвилин при 200 градусах. Даємо охолонути на решітці.
Смачного!
