Рис з куркою та овочами по-тайському

Рис по-тайськи з куркою, яйцем та овочами – просте та ситне блюдо, яке можна приготувати за 30 хвилин

• Відварити рис до готовності.
• Куряче філе нарізати на маленькі кубики.
• Часник подрібнити, цибулю дрібно нарізати.
  Моркву нарізати на маленькі кубики.
• У миску вбити яйце, злегка посолити та збити вилкою або віночком.
  У розігріту сковороду додати вершкове масло і влити яйце.
  Готувати на сильному вогні, постійно помішуючи 20-30 секунд.
  Перекласти яйце в тарілку і поки що відставити вбік.
• У ту ж сковороду влити олію і викласти цибулю і часник.
  Смажити на сильному вогні хвилину.
• Додати куряче філе, смажити періодично помішуючи 3-4 хв.
  Додати сіль та перець за смаком.
• Додати моркву, заморожений горошок та кукурудзу, перемішати, готувати 2-3 хв.
• Додати варений рис та яйце, перемішати.
  Додати соєвий соус, перемішати, готувати 2 хв.
  При подачі посипати кунжутом або зеленою цибулею.