Морозиво виходить однорідне та повітряне, готувати його простіше простого, знадобиться всього 2 інгредієнти.
Інгредієнти
Порції: –+
- вершки 15-20% 500 мл
- Згущене молоко 200 г
Кроки
-
Вершки збиваємо з ванільним цукром до утворення повітряної піни.
-
Додаємо згущене молоко і перемішуємо до однорідності.
Ставимо в морозилку на півгодини, потім охолоджену масу збиваємо ще раз і відправляємо знову в морозилку. Такі дії повторюємо 2-3 рази до утворення консистенції як у морозива Макфлурі, тобто однорідної та повітряної. -
Готове морозиво за допомогою мішка або ложки викладаємо в склянку.
-
Посипаємо нарізаним кит-катом чи шоколадом.
-
Смачного!