Доброго настрою!
Вишуканий соус – справжній улюбленець американців! Що тільки вони не подають з блюдом: стейки з мармурової яловичини, смажена картопля, запечену рибу, салати зі свіжих овочів, курячі крильця, бургери і навіть чіпси! Цей соус дуже популярний!
І зрозуміло, смачний!
І що немало важливо, готується дуже швидко!
Вперед!
Інгредієнти
- йогурт натуральний/сметана 125 г
- сир блакитний 70-80 г
- лимонний сік 1-2 ч.л.
- часник 1 маленька долька
- сіль, перець за смаком
Кроки
-
-
У зручний посуд натираємо часник і сир (він так рівномірніше розпледілиться в соусі). Сир беріть будь-який на ваш смак.
Додаємо йогурт або сметану. Жирність будь-яка на ваш смак. Якщо використовуєте йогурт, як я, то додаємо трохи більше лимонного соку.
Все ретельно перемішуємо. Додаємо сіль і перець за смаком.
Даємо настоятися соусу хвилин 15-20. -
Я подавала до м’яса, дуже смачно! -
Приємного від Ланіти!
