Інгредієнти
- фарш курячий 1 Кг
- цибуля біла 3 шт
- куряче яйце 1 шт
- часник 2 шт
- майонез 1 ст.л.
- Батон білий 4 Лом
Кроки
-
Опис:
Приготувати всі вище вказані інгредієнти, почистити та подрібнити цибулю та часник зручним для Вас способом, білий хліб замочити у воді або за бажанням у молоці.
Далі до фаршу додаємо цибулю і часник, потім солимо, перчимо і додаємо всі інгредієнти, що залишилися – яйце, хліб і майонез все ретельно перемішуємо спочатку ложкою, потім руками добре відбиваємо готовий фарш. Після цього формуємо котлети і кладемо їх у добре розпечену сковороду з олією і накриваємо кришкою. Обсмажуємо котлети з двох сторін, спочатку під кришкою 3 – 5 хвилин, потім без кришки до готовності.
Ось і все – смачні, ніжні та соковиті котлетки готові.
Смачного)))
