Шаровий салат з шинкою та помідорами стане яскравим доповненням до будь-якого святкового застілля. Всі інгредієнти чудово поєднуються, салат виходить дуже смачним.
Інгредієнти
Порції: –+
- шинка 200 г
- Помідори 250 г
- Картопля 250 г
- яйця 3 шт
- Зелена цибуля 1 пучок
- майонез 70 г
- сіль за смаком
- перець чорний мелений за смаком
Кроки
-
Картоплю та яйця відваримо до готовності та почистимо. Відразу беремо блюдо і встановлюємо кільце сервіровки (не обов’язково, можна салат просто укладати шарами). Картоплю потрімо на великій тертці і викладаємо першим шаром. Картопля посолимо і нанесемо майонезну сіточку. Другий шар – яєчний – яйця можна дрібно нарізати або потерти на тертці. За смаком додамо сіль та чорний мелений перець, нанесемо майонезну сіточку. Поріжемо шинку дрібним кубиком і укладаємо її третім шаром, наносимо майонезну сіточку. Помідор поріжемо дрібним кубиком, при необхідності позбавимося зайвої рідини і викладемо останнім шаром, посолимо, поперчіть і відправимо в холодильник просочитися на 30 хвилин. Поріжемо дрібно зелену цибулю і нанесемо останнім шаром – салат можна подавати до столу! Смачний, яскравий листковий салат із шинкою та помідорами готовий! Смачного!
