Смачні сирники на сніданок з сушеною вишнею, які швидко готують. Можна приготувати ці сирники з сиру на сковороді навіть без вишні або, наприклад, із дрібно нарізаним яблуком. Рецепт цих сирників дуже простий та доступний. Смачно та швидко на сніданок , простий та швидкий рецепт сніданку, з простих продуктів.
Інгредієнти
Порції: –+
- Сир кисломолочний 250 г
- яйце 1 або 1-2 жовтка
- почуваюся хворим 3 ст.л. (можно замінити на манку)
- вишня (сушеная) 2 ст.л.
- ванільний порошок ½ ч.л.
- обкладинка 1 ч.л.
- цукор 2 ст.л.
- сіль 1 дрібка
Кроки
-
1) Сир розтираємо вилкою. Змішуємо із цукром, сіллю.
2) Додаємо ваніль, корицю, яйце (або 1-2 жовтки замість яйця) та 3 столові ложки борошна без гірки.
3) Відправляємо у масу сушену вишню. Замість вишні можна додати ізюм або дрібно нарізане яблуко.
4) Змащуємо руки олією і формуємо кульки з сиру. Потім потрібно обваляти їх у борошні. Багато борошна не додаємо.
5) Смажимо на середньому вогні до рум’яної скоринки. Потім протираємо сковороду і повертаємо до неї сирники. Накриваємо кришкою та готуємо 3 хвилини на мінімальному вогні на найменшій конфорці.
6) Подавайте сирники з вишневим або будь-яким іншим варенням, медом, ягодами або просто зі сметаною.
Бажаю всім смачних сирників!
