Всім привіт, друзі! Давайте приготуємо ароматні млинці з маком. Я впевнена, що якщо ви любите мак, млинці точно сподобаються.
Інгредієнти
- молоко 500 мл.
- яйця 4 шт.
- цукор 4 ст.л.
- борошно 250 гр.
- Мак 30 гр.
- лимонна цедра
- рослинна олія 2 ст.л.
Кроки
-
Для початку мак заллю окропом. І залишу на 20 хвилин, а потім зіллю воду. Молочко для млинців я завжди трохи підігріваю, щоб воно було теплим. У миску наллю трохи молока, додам яйця та перемішую. Додаю цукор та сіль, перемішую. До тіста додаю цедру лимона, верхній її шар. Починаю поступово додавати борошно. Коли все борошно вмішане доливаю молоко, мак і олію. Даю тісту постояти за кімнатної температури 15 хвилин. Потім смажу з двох боків до готовності. Млинці готові, дуже ароматні та смачні.
