Інгредієнти
Порції: –+
- Булгур 100 г
- вода 250 мл
- вершкове масло 2 ст.л.
- зелений горошок заморожений 50 г
- морква 1 шт
- цибуля ріпчаста 1 шт
- сіль
- свіжомелений перець
- зелень
Кроки
-
Дрібно нарізану цибулю злегка обсмажити на вершковому маслі.
Додати булгур та обсмажити 2 хв.
Дрібно порізану моркву додати до булгуру, обсмажити.
Залити окропом.
Варити майже до напівготовності, посолити, поперчити та додати зелений горошок.
Довести до готовності.
При подачі посипати зеленню.
