Фарширована картопля з м’ясом та грибами під хрусткою скоринкою

Любителям запеченої картоплі присвячується! Фарширована картопля – це дуже смачно, ситно та ароматно.

• 3 великі картоплини в шкірці відправляємо в духовку і запікаємо до готовності при температурі 180 градусів.
• 
  Печериці нарізаємо пластинами, обсмажуємо до золотистості.
  Солимо і перчимо на смак.
• Куряче філе нарізаємо на великі кубики.
  Цибулю дрібно нарізаємо.
• 
  Обсмажуємо куряче філе до напівготовності та додаємо цибулю.
  Також улюблені спеції за смаком та обсмажуємо до золотистості.
• 
  Готову картоплю дістаємо з духовки та зрізаємо частину шкірки.
  М’якуш картоплі перекладаємо в ємність.
  Додаємо вершкове масло та молоко.
  Сіль, перець та паприку за смаком.
  Добре перемішуємо та перекладаємо в кондитерський мішок.
• 
  У човники з картоплі викладаємо м’ясо, потім гриби.
  За бажанням поливаємо вершками.
  Посипаємо тертим сиром.
• Зверху викладаємо картопляне пюре.
  Відправляємо в духовку і запікаємо до золотистої скоринки.
  Смачного!