Чудова різноманітність для любителів омлетів на сніданок 
Інгредієнти
Порції: –+
- яйця 5 шт
- молоко 200 мл
- борошно житнє 2 ст.л.
- Сир кисломолочний 200 г
- сир (тертий) 100 г
- буряк варений (тертий) 200 г
- сіль перець
- кріп
Кроки
-
1. Збийте яйця разом з молоком і житнім борошном. Додайте творог і тертий сир, посоліть і поперчіть за смаком.
-
2. Форму для запікання (17х25 см) змастіть олією. Викладіть у неї крупно натертий буряк і вилийте зверху яєчну масу. За бажанням можна посипати трохи кропом. Запікайте у духовці при 200С близько 20-30 хвилин. -
-
Смачного!
