Ну хто не любить оселедця? Думаю таких немає! 
Обов’язково загляньте в рецепт, незрівнянно смачна, красива і нескладна у приготуванні закуска з оселедця прикрасить будь-який святковий стіл. Мінімум інгредієнтів – максимум задоволення!
Інгредієнти
Порції: –+
- для закуски
- філе оселедця 1 шт
- хліб бородинський 4 скибочка
- куряче яйце 4 шт
- огірок 1 шт
- цибуля зелена 1 пучок
- кріп 1 пучок
- майонез 3 ст.л.
- Діжонська гірчиця 1 ст.л.
- сіль за смаком
Кроки
-
1. Скибочки бородинського хліба нарізаю на трикутники. Злегка обсмажую на олії з обох боків.
2. Для намазування: варені яйця нарізаю на кубики. Огірок очищаю, нарізаю на кубики. Зелень дрібно нарізаю.
3. Для заправки змішую майонез із діжонською гірчицею.
4. У глибокій мисці змішую всі продукти, солю до смаку, додаю заправку. Перемішую.
5. Філе оселедця нарізаю на порційні шматочки.
6. На скибочку хліба кладу намазку, зверху кладу шматочок оселедця, прикрашаю кропом.
