Піца на сковороді

Смачний, швидкий та дешевий рецепт піци за 10 хвилин

• 
  Насамперед у миску наливаємо воду, додаємо трохи солі, цукру, розпушувача.
• 
  У воду просіємо борошно, замішуємо щільне тісто, накриваємо його плівкою і залишаємо на 10 хвилин.
• 
  Потім печериці нарізаємо тонкими слайсами.
• 
  Цибулю нарізаємо дрібним кубиком.
• 
  Сир натираємо на великій тертці.
• 
  Після чого тісто розкочуємо в тонкий пласт, кладемо його на сковороду і на слабкому вогні обсмажуємо по 3 хвилини з кожного боку.
• 
  На обсмажене тісто наливаємо томатний соус і поступово розмазуємо його.
• 
  На соус кладемо печериці та посипаємо їх сиром.
• 
  На сир кладемо дрібно нарізану цибулю, слайси ковбаси і зверху посипаємо сиром.
• 
  Накриваємо кришкою та на слабкому вогні готуємо ще 5 хвилин.