Легкий і дуже смачний салат з двох видів молодої капусти – білокачанної та кольрабі.
Інгредієнти
Порції: –+
- капуста білокочанна ½ шт
- капуста кольраби ½ шт
- огірок 1 шт
- цибуля зелена 3-4 шт
- петрушка 10 г
- лимонний сік 2 ч.л.
- рослинна олія 2 ст.л.
- спеції
- сіль
Кроки
-
Капусту тоненько порізати -
Кольрабі потерти на велику тертку. -
Огірок порізати соломкою -
Дрібно нарізати зелень. -
Заправити салат (можна 3 різними заправками на ваш смак) і добре перемішати.
