Сьогодні я розповім як готую куряче м’ясо по-французьки, яке ви з легкістю приготуєте самі, витративши на це мінімум часу. М’ясо по-французьки з курячого філе рецепт покроково.
Інгредієнти
Порції: –+
- філе куряче 350 г
- помідор 2 шт
- Картопля 3 шт
- часник 3 зубчик
- кріп 1 пучок
- сир голландський 150 г
Кроки
-
Куряче філе нарізаю на шматочки. Далі шматочки м’яса накриваємо плівкою чи целофановим пакетом та відбиваємо м’ясо. -
Викладаю м’ясо на змащену олією, форму для запікання. Злегка посоліть і поперчіть м’ясо. -
Картоплю нарізаю кружальцями. -
Помідор нарізаю на півкола. -
Часник нарізаю півкільцями. -
Дрібно нарізаю невеликий пучок кропу -
На м’ясо викладаємо нарізані помідори, зверху посипаємо часником та кропом. Злегка посоліть. -
Зверху викладаємо картоплю. Знову трохи поперчіть і посоліть. Змастіть невеликою кількістю майонезу. -
Зверху натріть сир на дрібній або великій тертці. Відправте курячу запіканку в духовку на 40 – 45 хв. -
Курка під шубою в духовці готова, приємного апетиту.
