Готуємо смачний трайфл із полуницею на швидку руку. Швидко та смачно! Трайфл швидкий рецепт для тих, хто не хоче довго возиться на кухні. Ідеальний десерт у склянці шарами! Десерт, що вражає! 
Інгредієнти
Порції: –+
- Бісквіт 150 г
- молоко 250 мл
- маскарпоне 2 ст.л.
- яйця 3 шт
- крохмаль кукурудзяний 2 ч.л.
- лікер скільки знадобиться для просочення бісквіту
- банан 2 шт
- полуниця 5 шт
- мигдальні пелюстки 1 ст.л.
Кроки
-
1. Беру кілька ложок лікеру і просочую корж бісквіту зверху. Після просочення нарізаємо бісквіт на невеликі кубики.
2. Заварний крем для десерту готується легко. Змішуємо 50 мл молока з крохмалем. Додаємо пакетик ванільного цукру
та 3 жовтки. Збиваємо до однорідності.
3. Доводимо до кипіння 200 мл молока і вливаємо в молоко суміш із молока, крохмалю та жовтків. Варимо на маленькому вогні. Крем не повинен бути надто густим. Готовий крем накриваємо на якийсь час харчовою плівкою, щоб він не покрився щільною скоринкою. -
4. Дві столові ложки маскарпоне змішуємо з нарізаною полуницею. Перебиваємо занурювальним блендером. Виходить ніжний полуничний крем, не густий, в міру рідкий.
5. Нарізаємо банани кружальцями та компонуємо десерт. -
Беремо високі склянки та викладаємо всі інгредієнти шарами: бісквіт, заварний крем, кружечки бананів, полуничний крем з маскарпоне.
Шари потрібно повторити і готовий десерт. Смачного!
