Ділюсь моїм улюбленим салатом з кабачками.
Інгредієнти
Кроки
-
1. Кабачки нарізати товщиною 5 мм півкільцями. Обсмажуємо на олії кабачки із часником. Не солимо, щоб не виділилася волога.
-
2. Помідори нарізаємо крупно, петрушку дрібно рубаємо. Змішуємо кабачки, помідори, петрушку.
-
3. Додаємо сир. Солимо, перчимо та заправляємо лимонним соком з оливковою олією.
