Простий рецепт смачного та наваристого горохового супу з копченою грудинкою. Якщо у вас немає мультиварки, то просто обсмажте грудинку і овочі в каструлі, додайте інші інгредієнти і готуйте під кришкою на середньому вогні. 
Інгредієнти
Порції: –+
Кроки
-
Горох замочити у холодній воді на 10 хвилин, потім добре промити.
-
Картоплю нарізати кубиками, цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на дрібній тертці.
З грудинки прибрати шкірку та нарізати кубиками. -
Встановити режим смаження/випікання. (якщо готуєте у каструлі, то поставте каструлю на сильний вогонь)
У чашу мультиварки (каструлі) викласти грудинку, обсмажити 2-3 хв. -
Додати цибулю, смажити 2 хв.
-
Додати моркву, смажити 1 хв.
-
Додати картоплю та горох, залити гарячою водою.
Закрити кришку, встановити режим “суп” 1 годину 40 хв. (або накрити каструлю кришкою та варити на середньому вогні).
В кінці додати сіль та перець за смаком.
