Сирники більше не жарю, бо знайшла рецепт набагато простіше та смачніше. Наразі питання “Що приготувати на сніданок” для нашої родини вирішено.
Все дуже швидко, просто та дуже смачно! Спробуйте й ви!
Зберігайте рецепт, щоб не втратити та ділитеся з друзями у Соцмережах
Інгредієнти
- сир кисломолочний 300 г
- яйце 1 шт
- цукор 100 г
- ванілін 10 г
- розпушувач 10 г
- борошно 250 г
- олія для смаження
Кроки
-
У миску кладу 300 г сиру. У мене сир 9% жирності.
Розбиваю 1 яйце.
Всипаю 100 г цукру.
та 1 ч.л. Ванільного цукру.
Додаю в тісто 10 г розпушувача.
Тепер добре перемішую інгредієнти.
Просіюю 250 г борошна.
І швидко замішую тісто.
Ось таке тісто має вийти. Воно не надто однорідне і з крупинками сиру, але мені здається так навіть натуральніше і по-домашньому. -
Поділяю тісто на 4 частини.
І кожну частину розкочую ось у таку ковбаску.
У мене вийшло 4 ковбаски. -
Розрізаю на кілька частин.
-
І формую ось такі творожники – надаю творожникам форму трикутничків.
-
Ось такі апетитні творожники у мене вийшли. З цієї порції виходить приблизно 12-14 штук, кількість залежить від розміру сирників.
-
І тепер у нас є 2 варіанти, як приготувати сирники: можна обсмажити їх на сковороді до красивої золотистої скоринки, буквально по 1-2 хвилини з кожного боку (вогонь робіть помірний, щоб сирники прожарилися і не підгоріли).
А можна запекти сирники у духовці.
Вибирайте той варіант, який більше підходить вам та вашій сім’ї.
І яким би способом ви не приготували сирник, знайте, що це дуже і дуже смачно! І швидко! -
Подаємо гаряченькими: зі сметанкою, з варенням, згущеним молоком або просто посипаємо цукровою пудрою. Але великий плюс цих сирників у тому, що вони також смачні у холодному вигляді. Їх можна дати із собою дітям до школи. Сир, у такому вигляді, діти їдять із великим задоволенням.
-
Друзі, якщо вам сподобався рецепт, напишіть, будь ласка у коментарях: хочу сирники і я знатиму, що вам цікава ця тема.
-
Не забудьте зберегти рецепт і поділитися з друзями та улюбленими подругами в соцмережах!
І, звичайно, підписуйтесь на канал, щоб не пропустити мої нові смачні відео!
Усім приємного апетиту, чудового настрою, і скоро побачимося! -
Смачного!