Смачна та корисна запіканка із цвітної капусти на сковороді за 15 хвилин.
Інгредієнти
Порції: –+
- цвітна капуста 150 г
- яйця 2 шт
- борошно 2 ст.л.
- зелень 1 пучок
- сир твердий 50 г
- часник 2 зубчик
- спеції
- сіль
Кроки
-
Цвітну капусту потерти на великій тертці зелень дрібно порізати. -
Додати до них борошно та яйця. посолити за смаком та додати улюблених спецій. -
Добре перемішати до однорідної маси. -
Викласти на розігріту сковороду рівним не товстим шаром. Накрити кришкою і смажити 5-7 хвилин на невеликому вогні на олії. -
Акуратно перевернути за допомогою плоского блюда на інший бік. -
За бажанням можна посипати зверху дрібно порізаним часником і потертим твердим сиром. Накрити кришкою та посмажити ще 5-7 хвилин.
