Плов із качки в мультиварці

Як приготувати дуже смачний розсипчастий плов з качки в мультиварці? Легко та швидко! М’ясо качки – просто тане в роті. Рис розсипчастий і дуже пряний. Насолода у кожній порції.

• 
  Насамперед готуємо всі необхідні інгредієнти. Ретельно вимиваємо м’ясо качки (я особисто знімаю шкіру, тому що під нею занадто багато жиру і є своєрідний запах).
• 
  Змащуємо форму мультиварки олією і викладаємо в неї м’ясо. Включаємо режим “М’ясо” або “Гасіння”.
• 
  Поки м’ясо готується, моркву нарізаємо брусочками.
• 
  Цибуля – кубиками
• 
  Обсмажуємо на олії спочатку цибулю, потім моркву на сковороді до золотистого кольору.
• 
  Ретельно та довго промиваємо рис. Щоб вода у ньому була прозорою.
• 
  Змішуємо рис із засмажкою. Додаємо всі спеції: барбарис, зіра, куркума, перець. Ретельно перемішуємо
• 
  Додаємо воду, 1 цілу голівку вимитий часник і лавровий лист.
• 
  Включаємо мультиварку на режим “Рис”. Коли закінчиться процес приготування, мультиварку необхідно відключити (не залишати на підігріванні). Тиск має спуститися самостійно.
• 
  Насолоджуємось смаком!)