Смачна піца з величезною кількістю начинки
Інгредієнти
Порції: –+
- Для тіста
- молоко 300 мл
- дріжджі 15 г
- борошно пшеничне 600 г
- сіль 1 ч.л.
- цукор 2 ч.л.
- Для соусу
- цибуля ріпчаста 1 шт
- масло оливкове 30 мл
- цукор тростинний 1 ст.л.
- чебрець 1 ч.л.
- часник 1 ч.л
- томати у власному соку 1 упаковка
- Для начинки
- Мюнхенські ковбаски 300 г
- Сирокопчена ковбаса 300 г
- маслини 1 упаковка
- сир напівтвердий 300 г
Кроки
-
Насамперед змішуємо молоко, дріжджі, сіль, цукор, яйце та борошно.
Замішуємо тісто і накривши плівкою залишаємо на 1:00 підходити.
Поки тісто підходить нарізаємо ковбаси.
І готуємо соус
Для цього цибулю нарізаємо кубиком і обсмажуємо її.
Після того як цибуля обсмажилася додаємо до неї спеції та томати у власному соку.
Перебиваємо соус блендером та відправляємо до нього ковбаси.
Потім на лист застелений пергаментним папером відправляємо тісто і розрівнюємо його.
На тісто викладаємо всю начинку, засипаємо тертим сиром і відправляємо в духовку при 180 градусах на 40 хвилин.
