Хачапурі з листкового тіста з сосисками та сиром сулугуні – це дуже смачно та ситно. Коли немає часу готувати, такий рецепт дуже рятує. Звичайно ж, такий рецепт не зрівнятися зі справжнім хачапурі по-аджарськи, але іноді має місце.
Інгредієнти
Порції: –+
- тісто листкове
- сосиски 400 г
- Сир (моцарелла, сулугуні) 150 г
Кроки
-
Листкове тісто розморозити і розкотити в квадрат приблизно 25х25 см.
-
З боків кладемо сосиски і загортаємо краї усередину, добре защипуємо.
-
Змащуємо все яйцем.
Зверху викладаємо великий шар сулугуні та ставимо в духовку на 10-15 хвилин (температура 180 градусів). -
Дістаємо з духовки та розбиваємо в центр по яйцю, навколо посипаємо сиром сулугуні.
-
Ставимо в духовку на 10 хвилин (температура 180 градусів).
Заварюємо чай та приємного апетиту!
