Всім привіт. Сьогодні готую шикарну страву з кефіру та фаршу. Ви здивуєтеся на скільки це простий і водночас дуже цікавий рецепт. Виходить так смачно та незвичайно, що страва легко впишеться на будь-який святковий стіл.
Інгредієнти
Порції: –+
- для основи з фаршу
- фарш курячий 150 г
- цибуля ріпчаста 1 шт
- кефіру 100 мл
- борошно пшеничне 150 г
- яйця 1 шт
- вершковий сир 100 г
- сир голландський 50 г
- зелень петрушки, кропу 20 г
- сіль 1 ч.л.
- чорний перець 1 ч.л.
- часник 1 ч.л.
- паприка 1 ч.л.
Кроки
-
Ми всі інгредієнти будемо складати в блендер, це дуже зручно. Фарш, цибуля, яйця, спеції, борошно все перемішаємо. Додамо кефір, знову перемішаємо. Коли млинці охолонуть ми зберемо їх у вигляді тортика і промажемо плавленим сиром, по висипом зеленню. Я ще на плавлений сир сипала твердий сир. Це дуже смачно і ніжно.
