Сирні пампушки всередині нагадують суфле, ніжні, повітряні, без борошна!
Інгредієнти
Порції: –+
- для пишок
- Сир кисломолочний 360 г
- яйця 4 шт
- цукор 60 г
- крем 120 г
- манна крупа 60 г
- розпушувач тіста 1 ч.л.
- ванілін 1 пакетик
Кроки
-
1. У сир додати сметану, цукор, яйця. Виделкою все перемішати, за допомогою міксера всю масу добре перебити. Додати манку, розпушувач, ванілін, ще раз перемішати і залишити на 10 хвилин.
2. Силіконову форму заповнити тістом і відправити в духовку, розігріту до 180С на 30-40 хвилин.
3. Готові пампушки посипати зверху цукровою пудрою.
