Всім привіт! Пропоную приготувати смачний та красивий листковий салат для будь-якого свята! У салаті з копченою куркою та грибами всі інгредієнти ідеально поєднуються між собою та чудово доповнюють один одного. Обов’язково приготуйте такий салат на Новий рік, вашим гостям сподобається!!
Інгредієнти
- Відварна картопля 500 г
- морква відварена 300 г
- курка копчена 350 г
- яйця відварені 4 шт
- гриби мариновані 200 г
- сир голландський 200 г
- майонез 200 г
- кріп 1 пучок
Кроки
-
1.Заздалегідь відварені картопля і моркву очищаємо і натираємо окремо на великій тертці. Курку нарізаємо соломкою або кубиками. Подрібнюємо гриби.
2. Яйця очищаємо і ділимо на білок і жовток. Білок натираємо на великій тертці, жовток на дрібній. Окремо натираємо на дрібній тертці сир.
3. Формуємо салат шарами за допомогою кільця від роз’ємної форми для випічки (20 см у діаметрі):
1-й шар картопля+майонезна сіточка
2-й шар курка+майонез
3-й шар гриби+майонез
4-й шар білок+майонез
5-й шар жовток+майонез
6-й шар сир+майонез
верхній шар морква
прикрашаємо за своїм бажанням, я зробила майонезну сіточку і по краях посипала кропом.
Усім приємного апетиту та відмінних свят!
