Ідея новорічного столу. Меню на новий рік 2022 року.
Сьогодні я розповім як приготувати салат із куркою та гранатом на святковий стіл, який ви з легкістю приготуєте самі, витративши на це мінімум часу. Салат “Чобіток Діда Мороза” на свято покроковий рецепт.
Інгредієнти
- курка (копчена) 300 г
- сир напівтвердий 150 г
- цибуля біла 1 шт
- куряче яйце 4 шт
- гранат 1 шт
Кроки
-
Наріжте невелику цибулину кубиками. Залийте цибулю водою та оцтом у співвідношенні 1:1.
-
Візьміть 4 яйця та відокремте білки від двох яєць. Натріть їх на дрібній тертці. І приберіть убік, вони знадобляться для прикраси. Інші яйця натріть на великій тертці.
-
150 г напівтвердого сиру натріть на великій тертці.
-
300 г копченої курки наріжте невеликими кубиками.
-
З’єднайте м’ясо, яйця, сир, проціджений від маринаду цибулю. Заправте майонезом та перемішайте.
-
Викладіть салат на велике блюдце і сформуйте у вигляді чобота. Білком зробіть пушок.
-
Зернами граната посипте весь чобіт. З сиру зробіть застібки.
-
Смачний салат із гранатом та куркою готовий. Відправте в холодильник на кілька годин для просочення. Смачного.