Легкий та швидкий салат на Новорічний стіл, який підкорить ВСІХ! Цей рецепт салату швидкий та простий, коли гості вже на порозі! Салат дуже ошатний і красивий, на смак просто смакота! Ідеально впишеться у Новорічне Меню.
Інгредієнти
Порції: –+
- копчена курка 300 г
- яйця відварені 2 шт
- печериці консервовані 150 г
- огірки 1 шт
- кукурудза консервована 150 г
- цибуля маринована 1 шт
- майонез 4 ст.л.
- зелень кропу та петрушки за смаком
- калина
Кроки
-
1. Дрібно нарізаємо копчену курку.
2. Нарізаємо кубиками огірок.
3. Мариновані печериці можна нарізати тоненькими часточками.
4. Цибулю маринуємо заздалегідь.
5. Яйця натираємо на дрібній тертці. -
6. Зливаємо воду з консервованої кукурудзи, зелень дрібно нарізаємо.
7. Готуємо майонез зі сметани: 2 жовтки розітріть з 0,7 ч. л. гірчиці. Додати 200-300 мл жирної сметани. Перемішайте, додайте сіль, цукор та спеції за смаком.
8. Змішуємо всі інгредієнти, заправляємо майонезом.
9. Подаємо в столі в гарній салатниці. Можна прикрасити як на фото.