Пропоную Вам приготувати смачні та ніжні сирники. Найважливіше правило в цьому рецепті – використовуйте сир із жирністю не більше 5-9%. Я завжди вибираю сухуватий сир, щоб додавати менше борошна!
Інгредієнти
- сир кисломолочний 700 г
- куряче яйце 1 шт
- цукор 3 ст.л
- сіль дрібка
- борошно 2 ст.л.
- ванільний цукор пакетик
Кроки
-
1. Для ідеальних сирників потрібно використовувати жирний сир 5%, максиму 9%. Змішайте сир, яйця, цукор, сіль, 2 ст. л. борошна та ванільний цукор.
2 Сформуйте сирники.
3. У сковороду налийте трохи рослинної олії і вмочіть сирник у борошні. Обсмажуємо із двох сторін до утворення золотистого кольору на середньому вогні.
Смачного!
