Простіше простого!
Інгредієнти
Порції: –+
Кроки
-
Начинка: Відварюємо рис і яйця для начинки, заморожені або свіжі овочі тушкуємо на сковороді 10-15 хв., до м’якості (солимо, перчимо в процесі). Потім змішуємо відварений рис, овочі. Нарізаємо яйця кубиками та додаємо трохи сметани. Усі перемішуємо.
-
Тісто: 4 яйця розбиваємо в миску, додаємо цукор, сіль, соду (по 1 чайній ложці). Збиваємо блендером, додаємо майонез і сметану, продовжуємо збивати до однорідної маси і потім додаємо борошно, продовжуємо збивати блендером: Вийде досить рідке тісто.
-
У форму заливаємо половину тіста і розподіляємо, потім викладаємо начинку та заливаємо другою половиною тіста. Ставимо в духовку на 180 градусів на 30-35хв.
