Всім привіт! Пропоную приготувати смачний сирний десерт із какао. Ніжний, смачний, корисний десерт порадує дітей та дорослих. Десерт готується легко та просто
Інгредієнти
- сир кисломолочний 400 г
- молоко 200 мл
- какао порошок 3 ст.л
- цукор 3 ст.л
- ванільний цукор 8 г
- желатин 20 г
- вода 100 мл
Кроки
-
1. Желатин заливаємо холодною водою і даємо набрякнути хвилин 30. Дивіться, як розводити желатин на упаковці.
2. Поки набухає желатин з’єднуємо в мисці сир, цукор, ванільний цукор і молоко. Все добре перебиваємо блендером в однорідну масу.
3. Через 30 хвилин набряклий желатин розігріваємо до повного розчинення гранул на водяній бані або в мікрохвильовій печі імпульсами по 20-30 секунд. Не кип’ятимо!
4. Додаємо желатин у сирну масу і перемішуємо. Потім додаємо какао і ще раз добре перемішуємо. Розкладаємо масу по формах (у мене силіконові формочки для кексів). Відправляємо в холодильник на 2 години. Потім виймаємо з форм і насолоджуємося.
Наш десерт готовий!
Усім приємного апетиту та відмінного настрою!
