Найсмачніший шаровий салат із курячим філе та грибами. Чудово виглядає на святковому столі, гості від нього в захваті!
Інгредієнти
Порції: –+
- куряче філе 200 г
- яйця курячі 2 шт
- Картопля 3 шт
- печериці 5 шт
- майонез 100 г
- рослинна олія 2 ст.л.
- сіль до смаку
- чорний мелений перець до смаку
Кроки
-
Куряче філе відварити до готовності у підсоленій воді. Яйця відварити та остудити. Картоплю почистити та відварити у підсоленій воді. Гриби порізати на пластини і обсмажити з двох сторін на олії до золотистого кольору, дати грибам охолонути. Куряче філе поріжемо дрібним кубиком. Картоплю протріть на великій тертці. Яйця також потрем на великій тертці. Збираємо салат. Першим шаром викладаємо потерту картоплю, наносимо майонезну сіточку. Другий шар – курячий – розподілимо куряче філе зверху картоплі та нанесемо майонезну сіточку. Третій шар – яєчний – цей шар потрібно посолити та нанести зверху майонезну сіточку. Четвертим шаром викладаємо обсмажені гриби та відправляємо салат у холодильник на 20 хвилин настоятися та просочитися. Готовий салат прикрашаємо за бажанням та подаємо до столу. Листковий салат з курячим філе та грибами готовий! Смачного!
