Тушкована капуста з м’ясом

Проста та смачна страва, яку не складно приготувати.

• 
  М’ясо (краще не зовсім пісна свинина, м’якоть або з кісточкою) нарізати невеликими шматочками і обсмажити на сковороді.
• 
  Викласти в казанок чи каструлю з товстим дном. Обов’язково посолити на смак і поперчити. Додати мл 150-200 води, накрити кришкою і помішуючи тушкувати 20-30 хвилин.
• 
  Білокочанну капусту нарізати, моркву почистити і потерти на дрібній терці. Перекласти в каструлю. Посолити на смак і поперчити.
• 
  У великій чашці або піалі 200 мл води розчинити до однорідного стану 2-3 ложки томатного соусу або томатної пасти.
• 
  Вилити в каструлю, перемішати та тушкувати до готовності ще 20-30 хвилин. Накрити кришкою та обов’язково помішувати.