Хрумкі цибулинні кільця з сиром – одна з найсмачніших закусок для посиденьок з друзями.
Інгредієнти
Порції: –+
- цибуля ріпчаста 3 шт
- сир голландський 100 г
- яйця 2 шт
- борошно пшеничне 100 г
- кукурудзяні палички 1 упаковка
- олія для смаження
Кроки
-
Твердий сир нарізаємо тонкими смужками.
Великий лук нарізаємо кільцями шириною близько 1 см. -
Кільця розбираємо та складаємо через одне.
Між кільцями цибулі вкладаємо сир. -
Готуємо кляр: беремо 2 яйця, розбиваємо їх у ємність і добре збиваємо.
Для панування як експеримент взяли кукурудзяні палички. Розламуємо їх у крихту.
У третю ємність висипаємо борошно. -
Цибулинні кільця обмочуємо в яйце, потім у борошні, повторюємо так ще раз.
Потім у яйці та в паніруванні. -
Обсмажуємо цибульні кільця у великій кількості розігрітої олії до золотистого кольору.
Цибулеві кільця в такій паніровці вийшли дуже смачними і хрусткими.
Смачного!
