Гарячі бутерброди з баклажаном

Я думаю, багато хто любить гарячі бутерброди з сиром у духовці. Але це дуже банально. Сьогодні покажу вам рецепт не простих гарячих бутербродів, а із запеченим баклажаном.

• Баклажан відправляємо у духовку на 20-30 хвилин (температура 180 град.)
• 
  Сосиски, твердий сир і плавлений сир натираємо на великій тертці.
  
• 
  Болгарський перець, червону цибулю та помідори нарізаємо кубиками.
  
• Повертаємось до баклажану. Трохи остудити його і очищати від шкірки
  Розминаємо баклажан вилкою і пересипаємо в ємність.
• 
  До начинки додаємо майонез, кетчуп і добре перемішуємо
• На нарізаний батон накладаємо начинку.
  Запікаємо при 180 град. 10-15 хвилин.
  Смачного!